Semla

Jaha. Så är det fettisdagen då. Jag är ett stort fan av att följa de anrika traditionerna som stavas fettisdagen, våffeldagen och kanelbullens dag (och säkert fler) men i år ser det ut som att den här festliga boken kommer emellan mig och en semla.


Tråkig historia att få bryta traditionen men studiedisciplin måste råda! Tänker jag efter så inser jag att den semlan jag faktiskt fick i mig i går (och som tjänade som middag) nog trillade in först efter midnatt så jag kanske inte behöver vara ledsen för uteblivet firande. Skönt. Blev nästan orolig där. Tilläggas bör att det klassiska semmeltillbehöret "kaffe" förtjänstfullt ersattes med det kanske mindre klassiska semmeltillbehöret "vin" och det är inget jag ångrar! En Pinotage från 2008 med Fairview på etiketten i just detta fall. Prova! Det blir kul!


När vi ändå pratar semlor är det svårt att inte prata köttsemlor också. Stökade av fjärde besöket på Flippin Burgers i fredags och det var precis lika bra som alltid. Skippade shaken (och järnet) den här gången och gick på pivo istället. Hamburgarna förtjänar ett eget inlägg (eller en bok) precis som pommes frittesen (frittesen?) och absolut shakarna med (Puh! Off the hook!) men den här gången var dryckesupplevelsen helt abnorm. Jag har fullständigt förträngt namnet men flaskan ser ut så här och det är svinstarkt ("tre såna så är det godnatt" som Flippin Jon själv uttryckte det)

Location:Sankt Eriksgatan,Stockholm,Sverige

Linje tio -Recension

Tvåordsrecension av Linje Tio:

Bra skit

Location:Sankt Eriksgatan,Stockholm,Sverige

Linje tio

Kvällen till ära finns bord reserverat på Linje tio. Ser väldigt mycket fram emot att få uppleva det stället. Googlat mig igenom halva foodiestockholm och AOS, DN På stan osv och det samlade intrycket ger höga förväntningar (ja, kanske inte DNs recension då men den gjordes ju å andra sidan mer eller mindre första dagen det var öppet).

Känn pepp!

Location:Norr Mälarstrand,Stockholm,Sverige

Mat

Jag har från ett par håll på senare tid fått frågan varför inte bloggen lever och well, det är en bra fråga. Ser att senaste inlägget är ett gäng apor i ett annat land, en annan tid.

Skälen till bloggtorka är rimligtvis flera men det brukar klia i de bloggande fingrarna när det finns en inramning eller tematik. Ofta i form av resor. Som ni kanske märkt...

När jag inte reser någonstans lagar och/eller äter jag mat. Och det gör jag ju onekligen mest hela tiden. Dessutom märker jag att jag blir allt mer intresserad av ämnet också. Ett herrans matgooglande blir det och en och annan krona spenderas den vägen.

Jag surrar mest nu men jag tänker att jag kanske ska börja kommentera lite då och då på det här forumet när jag ätit nåt gott. Eller lagat nåt kul. Eller av helt andra orsaker med för den delen. Men vi prover ett litet tema kring mat så får vi se sen. Ja? Ja.