fredag 28 oktober 2011

Biltongen då?

Justja, jag lovade ju ett utlåtande på biltong av nöt. Det här var varianten med småbitar och inte den längre, korvliknande typen. Betyget låter: Gott! Men jag misstänker att det finns ännu vassare. Jakten fortsätter.



2 kommentarer:

  1. Prova struts, bättre än det låter och en av de bättre Biltongs tycker jag. Smala remsor godare än tjockare bitar
    Papa

    SvaraRadera
  2. Jag har misstänkt att struts ska vara bra. Men det fanns inte där jag handlade biffen. Men jag minns att ni köpte strutssalami en gång från den där strutsfarmen utanför Tierp och att det var gott. Ska köpa det vid tillfälle och prova.

    SvaraRadera